Origano | AGRIcultura

Origano

USI
In cucina: le foglie, fresche o essiccate, si usano per aromatizzare ogni tipo di carne (specialmente d’agnello), le marinate, i bouquets garnis, il pesce arrosto, il riso, le insalate, e (con parsimonia) i piatti d’uova.
Per curarsi: le foglie fresche o essiccate e l’olio, sono antisettiche, toniche, diuretiche. Contro le nevralgie.
Cosmesi naturale: su usa nello shampoo per rinforzare il colore dei capelli scuri, e fare lozioni astrin-genti.
In casa: tiene lontani gli insetti deodora gli ambienti, la biancheria e gli abiti.

CARATTERISTICHE BOTANICHE

Altezza: 90 cm, larghezza quasi altrettanto. Può crescere fino a 1,5 cm e più.

Radice: fibrosa, robusta, profonda e ancorante.

Fusto: quadrangolare, marrone, legnoso, grigioverdee tenero nei nuovi getti.

Foglie: Verde scuro nella pagina superiore, bianche nella inferiore, sempreverdi, strette, appuntite, lunghe 2-3 cm, larghe 3 mm, opposte.

Fiori: azzurro chiaro, bilabiato-tubolari, piccoli, lunghi 1,2 cm, in corti racemi apicali.

 

COLTIVAZIONE

il rosmarino è uno dei più begli arbusti di piccola-media taglia per il giardino. Unico neo: è molto facile che venga danneggiato o che muoia per il freddo intenso. Comunque, piante adulte, ben radicate in terreno leggero e rapido drenaggio, hanno concrete possibilità di sopravvivenza. Se la sopravvivenza invernale è in dubbio, si tenga presente che talee apicali di nuovi getti, prelevate in estate, radicheranno facilmente sotto copertura in terreno sabbioso. La piantagione va fatta a tarda primavera, e la sommità del getto principale andrebbe recisa per incoraggiare l’emissione di getti laterali e conseguentemente un aspetto più cespuglioso. La posizione ideale è in pieno sole, contro un muro. Non è necessaria alcuna potatura.

 

 

Fonte: www.trentingarden.com

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Lun, 28/05/2012 - 00:46

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