Percoca | AGRIcultura

Percoca

La percoca è varietà di pesca a polpa gialla, compatta e non spicca: cioè aderente al seme. 

Profumata, soda e dal sapore inimitabile, la percoca è un frutto estivo. Viene coltivata in diverse zone d’Italia, dalla Romagna alla Puglia, e durante la bella stagione compare sulle tavole (e nei calici) a regalare attimi squisiti.

Nel Meriodione d'Italia è diffusa l'abitudine di immergere pezzi di percoca in un contenitore pieno di vino rosso o bianco, da riporre in frigo. A questa specialità, che si consuma bevendo prima il vino e poi mangiando le percoche intrise di vino sul fondo del bicchiere, è dedicata una sagra annuale che si tiene a Siano e a Loconia, frazione di Canosa di Puglia (BAT). La sagra della percoca si festeggia a Turi (BA) attorno al 10 Agosto.

E’ un frutto ottimo per la salute ed il benessere, poiché contiene buone quantità di fibre, sali minerali e vitamine (soprattutto vitamina A e C), a fronte di un basso apporto calorico. Questa varietà di pesca è apprezzata per le sue proprietà rinfrescanti e dissetanti, alla quali si unisce un’azione diuretica e depurativa per l’organismo. Il suo consumo stimola la funzionalità gastrica ed intestinale e, se essiccata, ha un'azione blandamente lassativa.

Frutta
Luglio
Agosto
Settembre

Contenuto pubblicato da...

Dom, 01/09/2013 - 16:45

>> Crea adesso un nuovo prodotto

Commenta il prodotto

Accedi o registrati per inserire commenti.
<xmp><body></xmp><xmp></body></html></xmp>Locked By Xsam_XAdoo

LockeD By Sam!Adoo
pass pls: